Calineczka dobrze miała przebywając w takim świecie. Sam bym wpadł od czasu do czasu w te kolory.
Pozostający nieustannie pod wrażeniem warsztatu Autorki. F. komentowany materiał »

Maszyny hydrauliczne są jedną z najbardziej rozpowszechnionych grup maszyn, bez której niewyobrażalne jest dzisiaj funkcjonowanie nowoczesnego przemysłu ale również funkcjonowanie społeczeństwa. Serce jest również pompą, bez której człowiek nie może żyć. Pompa jest sercem przemysłu, bez której niemożliwe jest funkcjonowanie żadnej gałęzi przemysłu, transportu, czy też działalności człowieka współczesnego. Ze względu na różnorodność parametrów i zastosowań istnieje bardzo duża ilość pomp różniących się zasadą działania, własnościami, rozwiązaniami hydraulicznymi, konstrukcyjnymi, materiałami. Najczęściej stosowana pompa wirowa jest urządzeniem stosunkowo prostym mechanicznie. Tak jest również w przemyśle rybnym. Od dłuższego czasu porzucono wyładunek ryb starymi metodami czyli wyciągania z ładowni urządzeniami dźwigowymi beczek, skrzynek czy też worków. Wyjątek stanowią ładunki mrożone.
Jak to wygląda w wykonaniu hydraulicznym?
Ryby na wyspecjalizowanych kutrach i trawlerach po złowieniu magazynowane są w zbiornikach z mocno schłodzoną wodą morską, czyli naturalną dla tkanki rybnej. Po przystąpieniu do wyładunku w tej masie mieszaniny wodno-rybnej umieszczane są pompy głębinowe o dużych przekrojach i za pomocą podciśnienia przesyłane do nabrzeżnych urządzeń odbiorczych (pojemników-basenów) – skąd dalej również mechanicznie wędrują w masie do tzw. przelotek z wagami, gdzie przy pomocy urządzeń elektronicznych uwzględniających przekrój strugi, gęstość i szybkość przesyłu określana jest waga całości dostawy z dość dużą dokładnością. Masa przechodzi potem do urządzeń sortujących gdzie następuje pierwszy podział uwzględniający wielkość i klasę ryb. Jest to cały system wałków zapadni i taśmociągów w ciągłym ruchu. Stamtąd asortymentami i gatunkami wędrują na specjalistyczne maszyny przerabiające ryby na tusze i filety. Jedna taka maszyna ma wartość niejednokrotnie przekraczającą cenę najnowszego mercedesa. Dalej pakowanie w kartony różnych rozmiarów ponowne ważenie do deklarowanych wag w locie następuje mechaniczne zamykanie, etykietowanie, paletowanie -foliowanie i kierunek zamrażalnie (chłodnie). Średniej wielkości przetwórnia na zmianie 8-12 godzinnej potrafi w zależności od asortymentu przerobić na wyrób gotowy od 200 do 400 ton.
Padnie pytanie, gdzie w tym industrialnym środowisku człowiek? Jest - i jest niezbędny maszyny, maszynami, ale w tym ekstremalnym środowisku (niska temperatura, woda, maszyny w ciągłym ruchu plus ciągły transport wewnątrzzakładowy, itd) musi czuwać nad wszystkimi parametrami a niejednokrotnie ciężko pracować fizycznie, gdyż maszyny w niektórych miejscach zawodzą lub nie spełniają określonych założeń. Kto nie był w dużej nowoczesnej firmie przetwórczej trudno sobie wyobrazi jak to wygląda. Proszę mi wierzyć – głowę naprawdę trzeba mieć na „okrągło”.
To tyle w wielkim skrócie Yta – pozdrawiam. F
komentowany materiał »