W Szczecinie powstanie minibrowar! A właściwie Browar Restauracyjny, który buduje firma Kaspar Schulz.
Właśnie trwają prace wykończeniowe. O minibrowarach pisze dzisiaj Gazeta Wyborcza .
Marian Łukaszczyk, polski przedstawiciel niemieckiej firmy Kaspar Schulz, która zbudowała właśnie restauracyjny browar, powiedział Gazecie, że lokal jest już wyposażany, wkrótce otwarcie.
Minibrowar będzie znajdował się w Szczecinie przy pl. Batorego.
Buduje go firma Kaspar Schulz Brauereimaschinenfabrik und Apparatenbauanstalt, która od 1677 roku jest producentem urządzeń browarniczych i potrzebnych do nich zbiorników.
- Stosując tradycyjną konstrukcję robimy dzisiaj kompletne, w pełni zautomatyzowane urządzenia z maksymalną roczną wydajnością produkcyjną do 400.000 hl - czytamy na stronie firmy. - Zbiorniki fermentacyjne i leżakowe są przez nas budowane w odpowiedniej formie i wielkości.
W zakresie małych urządzeń produkują na podstawie ramy kompletnie zmontowane i gotowe do użycia browary restauracyjne: wykonane z miedzi i stali szlachetnej, z ilością wybicia od 2,5 hl – 30 hl na proces warzenia, w zależności od wyposażenia. W dziedzinie browarów restauracyjnych firma należymy do lidera rynku w Niemczech. Na całym świecie dostarczyliśmy w między czasie ponad 250 małych urządzeń browarniczych.
W Polsce powstało już pięć Browarów Restauracyjnych tej firmy. Trzy kolejne są w trakcie realizacji, w tym minibrowar w Szczecinie.
Jak donosi Gazeta, minibrowar w Szczecinie chcą otworzyć również właściciela Rocker Clubu. Browar miałby się znaleźć nad klubem.
Poniżej zdjęcia minibrowarów budowanych przez firmę Kaspar Schulz. Źródło: www.kaspar-schulz.pl
Spragnieni czekamy na otwarcie minibrowarów! :-)
Minibrowar w Szczecinie. I to już niedługo! Zdjęcia
Dodane 2011-01-13 12.45, komentarzy 3 -
dodaj komentarz
Miejsce: Śródmieście Tagi:
minibrowar szcze...
browar szczecin
browar restuarac...
piwo
minibrowar
browar
szczecin
szkoda ze nie mogę nigdzie znaleźć daty otwarcia. Strona jest w budowie... fajna nazwa - stara komenda. nie mogę się doczekać otwarcia :)
W Polsce nie ma kultury, a raczej tradycji picia piwa takiej jak w Niemczech.
Z pewnością ceny w takim minibrowarze nie mogą być niskie, by lokal nie zmienił się w pospolitą pijalnię piwa, jednak jakoś trzeba będzie przyciągnąć klientów.
Oczywiście jako smakosz piwa odwiedzę ten mini browar zaraz po otwarciu :d